Showing posts with label dunia kuliner. Show all posts
Showing posts with label dunia kuliner. Show all posts

10 (Sepuluh) Bahan Makanan Yang Aneh,Gan!!!

Respons: 0 komentar
Makanan bagi sebagian orang adalah kesenangan, bagi sebagian yang lain – seperti yang sedang menjalani diet ketat – adalah kutukan, tetapi bagaimana pun makanan dibutuhkan seumur hidup kita.

Sebagian besar dari kita mengetahui apa yang sedang dimakan – terutama kalau kita memasaknya sendiri di rumah. Tapi bagaimana dengan makanan di luar sana? Di warung, rumah makan atau restoran hotel berbintang atau makanan buatan pabrik, di mana makanan sudah tersaji di hadapan kita, dan kita tidak mengetahui bahan-bahan apa yang telah dicampurkan di dalam makanan kita!

Anda mungkin telah percaya penuh kepada koki profesional dengan keahlian tingkat tingginya dalam mengolah makanan, dan pasti tidak terpikir kalau mereka mencampurkan bahan-bahan aneh, atau mungkin tidak masuk akal ke dalam makanan Anda. Tapi setelah mengetahui beberapa bahan makanan paling aneh dan ekstrim berikut ini, yang telah benar-benar dipergunakan pada makanan-makanan saat ini, saya yakin Anda akan berpikir; apakah yang sedang saya makan ini?

1. Emas


Emas adalah logam mulia yang paling indah di dunia. Selain sebagai bahan perhiasan yang sangat dicintai wanita, bahan emas juga dipergunakan pada bagian tertentu dari elemen untuk elektronika. Tapi tahukan Anda kalau emas juga menjadi bahan penghias untuk makanan dan minuman dengan kode E Nomor E175.

Emas sangat populer sebagai bahan tambahan pada minuman beralkohol seperti pada liqueur tradisional dari Jerman dan Polandia yang disebut Goldwasser (Goldwater) yang berisi ribuan lapisan emas kecil. Emas tidak bereaksi dalam kimia tubuh, dengan demikian emas hanya lewat dan tidak berpengaruh pada tubuh serta tidak memiliki nilai nutrisi.

2. Virus


Pada bulan Agustus 2006, Administrasi Makanan dan Obat AS (FDA=Food and Drug Administration) menyetujui pemakaian bakteriofag-bakteriofag di dalam penyajian makanan (secara khusus pada produk daging siap saji). Suatu bakteriofag adalah sejenis virus yang menginfeksi bakteri. Dasar pemikiran dari penggunaan virus ini pada makanan karena kegunaannya untuk memakan setiap bakteri yang akan menyebabkan keracunan makanan. Setiap tahun 2.500 orang di AS sakit disebabkan listeriosis dan akibatnya, berjuta-juta Orang Amerika sekarang secara teratur memakan makanan yang ditambahkan virus-virus secara sengaja untuk menghentikan perkembangan bakteri yang menyebabkan ribuan orang jatuh sakit. FDA berkata bahwa makanan yang dimasukkan virus ini tidak memerlukan label. Dan dengan sungguh menakutkan, mereka berkata: “Sepanjang sesuai dengan peraturan yang ada, kita menyimpulkan bahwa penggunaan virus-virus ini aman.” Bermanfaatkah menurut Anda? Andalah yang memutuskannya sendiri.

3. Boraks


Boraks (Borax) adalah bahan untuk memadamkan api, obat pembasmi serangga, perawatan untuk rambut kuda, campuran kaca dan bahan deterjen, dan berbagai produk lainnya. Di Amerika Serikat bahan ini dilarang digunakan sebagai pencampur makanan, tetapi tidak demikian di beberapa negara-negara lainnya. Boraks sering digunakan sebagai bahan pengawet di dalam caviar (telur ikan), dan di beberapa negara Asia dapat ditemukan di dalam mi, daging bakso, dan nasi. Boraks yang diberi kode E Nomor E285 mempunyai efek keracunan yang serius pada manusia (terutama pada bagian testes).

4. Aspal Cair


Dulu, bunga amaranth digunakan sebagai pewarna makanan (dengan warna merah yang spesifik), namun tes ilmiah telah menemukan bahwa bahan ini bisa memicu kanker. Kemudian diusulkan bahan penggantinya yang disebut Allura Red AC (bernomor E Nomor E129). Allura Red AC dibuat dari aspal cair (cairan yang merupakan hasil sampingan dari penyulingan batubara menjadi gas batu bara atau coke). Aspal cair mudah terbakar dan sering digunakan di dalam sampo yang dirancang untuk membunuh kutu kepala. Bahan ini juga digunakan untuk membuat tylenol. Memang Allura Red AC tidak menyebankan kanker, tapi dapat menyebabkan mual dan efek samping lain. Meskipun demikian, bahan ini sudah disetujui oleh FDA dan sangat umum ditemukan di dalam kembang gula dan soft drinks.

5. Pernis


Bahan ini biasanya digunakan sebagai bahan pengkilap perabotan dari kayu. Bahan ini disebut juga lak (shellack) dan digunakan di dalam produksi kembang gula untuk memberikan kesan kilauan yang manis. Makanan yang dipastikan menggunakan bahan ini adalah kembang gula Chacha dari Delfi (permen coklat warna-warni) yang pada komposisinya disebutkan Tartrazin Lake Cl.19140, Merah Alura Lake Cl.16035, Kuning FCF Lake Cl.15985, Biru Berlian Lake Cl.42090. Selain itu sejenis lak alami juga dihasilkan oleh sekresi pada kumbang betina di mana bahan lak ini digunakannya untuk membuat kepompong larvanya.

6. Kutu busuk


Warna cochineal dan carmine adalah dua pewarna merah untuk makanan yang berasal dari kutu busuk, tepatnya cochineal bug (sejenis kutu busuk yang hidup di AS family Dactylopiidae). Zat pewarna merah masakan dihasilkan dengan pengeringan dan melumatkan keseluruhan tubuh dari kutu busuk, sementara itu warna carmine (merah tua) adalah bentuk lain dari bedak cochineal. Kutu busuk itu biasanya dibunuh dengan membenamkan mereka di dalam air mendidih – setelah beberapa lama terlarut di dalam air sampai tingkat warna merah tertentu – apakah itu seperti warna jingga muda atau merah menyala. 155.000 kutu busuk diperlukan untuk membuat 1 kg bahan tersebut. Cochineal sudah digunakan untuk ratusan tahun dan juga dipergunakan sebagai bahan pewarna kain yang sangat populer.

7. Rokok


Yang Anda benar … rokok adalah benda yang sudah tidak asing lagi dan dipergunakan hampir 1,2 juta orang di dunia ini. Ada orang yang menyarankan, kalau Anda tidak merokok, maka makan saja rokok itu! Nah, caranya adalah dengan menjatuhkan sebatang rokok atau cerutu ke dalam botol vodka atau brandy, dan membiarkan nikotin serta tar dari rokok tersebut mencemari minuman dengan warna kemerahan dan rasa serta aroma rokok yang khas. Campuran minuman ini sering disebut “teh nikotin”. Anda mau mencobanya sendiri?

8. Berang-berang


Anda pasti pernah mendengar tentang kopi luak, yaitu biji kopi yang diambil dari kotoran luak (sejenis musang) dan berharga mahal. Seperti itu juga bahan berikut ini, yakni jus anal berang-berang (castoreum), yakni suatu bahan yang dihasilkan dari kelenjar yang terletak antara anus dan alat kelamin berang-berang. Bahan ini paling umum digunakan sebagai bahan pembangkit selera di dalam produk-produk buah raspberry – untuk menguatkan rasa manis. Selain itu juga ditemukan dalam permen karet dan rokok. Pertanyaannya adalah; siapa, sih yang mempunyai ide menggunakan juice anal berang-berang untuk memberi rasa enak pada produk rapsberry?

9. Rambut Manusia


L-cysteine adalah sejenis asam amino yang biasanya digunakan di dalam makanan yang dipanggang karena akan menambah kekenyalan serta kelembutan adonan. Bahan ini juga biasanya digunakan di dalam kegiatan pengeritingan rambut rambut. Selain itu anda dapat menemukannya pada kue donat, roti, kue-kue kering, dan banyak lagi makanan-makanan yang enak. Cara termurah untuk mendapatkan bahan ini – dan sumber paling umum sekarang ini – adalah dengan suatu proses kimia khusus dengan menggunakan rambut manusia yang kebanyakan bersumber dari Cina. Oleh karena itu, penggunaan bahan L-cysteine ini menjadi perdebatan apakah menggunakan bahan ini sama dengan makan daging manusia. Di Cina bahan ini digunakan di dalam produksi bahan-bahan kedelai: “Ketika ditanyakan kepada petugas pabrik pengolahan kedelai dari mana sirop atau bubuk asam amino diperoleh, dia menjawab bahwa bubuk itu dihasilkan rambut manusia”.

10. Kotoran


Suatu bahan yang umum ditemukan dalam kotoran disebut skatole. Kata tersebut berakar dari bahasa Yunani tua, yakni “skat” artinya kotoran hewan. Yang kemudian menurun menjadi kata “scatology” artinya ilmu tentang kotoran. Skatolr berasal dari binatang menyusui yang dihasilkan di dalam saluran pencernaannya, dan baunya memang seperti kotoran. Bahan menyenangkan ini digunakan di dalam rokok, beberapa parfum alias minyak wangi dan yang paling penting sesuai tujuan daftar ini, adalah eskrim dengan rasa strawberry. Seperti halnya jus anal berang-berang di atas, seseorang telah menemukan bahwa rasa strawberry akan meningkat setelah ditambahkan sedikit kotoran hewan ini. Huh!
»»  READMORE...

Cabe terpedas yang membuat orang pingsan 30 menit

Respons: 0 komentar


Satu-satunya Cabe paling pedas di dunia - dan terdaftar pula dalam The World Guiness Book of Record - adalah Cabe Bhut Jolokia. Cabe yang berasal dari India ini menurut data American Society for Horticultre Science tercatat memiliki tingkat kepedasan hingga 1 juta SHU (cabe normal, termasuk cabe rawit, rata-rata hanya mencapai 100.000 SHU saja).

Dalam sebuah tayangan di Youtube, seorang pria bernama Jamie mendemonstrasikan kedasyatan dari Cabe Gila ini. Mula-mula dia memakan setengah dari Cabe Bhut Jolokia. Lima menit pertama, dia masih belum merasakan adanya rasa pedas atau apapun. Semua baik-baik saja, hingga menit keenam, saat Jamie mulai merasakan kepedasan. Dia mulai meloncat-loncat dan meminum banyak air. Tapi tampaknya air yang diminumnya tidak mampu menghilangkan rasa terbakar di mulut dan tenggorokannya.

Pada menit ke-10, Jamie berlutut sembari memukul-mukul tanah karena sudah tahan lagi menahan rasa pedas dan panas yang tampaknya sudah menggerogoti hampir seluruh tubuhnya. Dia pun sudah tidak bisa diajak bicara. Pada menit ke-30, Jamie mulai merasakan kondisi seperti mau mati dan hanya bisa terkapar.

Tayangan itu merupakan bukti bagaimana pedasnya cabe yang banyak ditemui di kawasan Assam, India Utara itu.

Penduduk setempat percaya bahwa banyak makan cabe Bhut Jolokia dapat membantu memerangi penyakit rematik, kanker, rematik, osteoporosis, menurunkan tekanan darah dan kolesterol. Cabe sendiri mengandung vitamin A, C, Kalium, Magnesium, dan Besi yang membantu mencegah penggumpalan darah, menghilangkan plak dari arteri, menyembuhkan luka, dan menangkal flu. Di dalam cabe terdapat zat Photochemical yang dapat mengurangi sel kanker dan tumor. Bahan aktif Capsicum merangsang otak dan kelenjar ludah melepaskan endorfin (enzim penghilang rasa sakit alami dan memberi rasa tenang).

Khusus untuk Cabe Bhut Jolokia, karena tingkat kepedasannya yang sangat tinggi, para ahli menguatirkan dapat membuat iritasi pada usus, sehingga disarankan untuk tidak mengonsumsi cabe ini dalam jumlah yang banyak.
»»  READMORE...

kripik jengkol laris manis di prancis

Respons: 0 komentar
Dini Kusmana Massabuau sudah lama tinggal di Perancis. Penulis Citizen Journalism Tribun Kaltim, pernah datang ke Markas Tribun di Balikpapan. Kegemarannya menulis. Maklum, ia pernah bekerja di dunia elektronik, ANTV. Berikut coretan Dini dari Perancis.


BERKUMPUL dengan satu bangsa apalagi dengan jamuan ala Indonesia, bagi kami yang berada di luar negeri biasanya selalu menjadi kesempatan yang tak terlewatkan. Walaupun sudah puluhan tahun jadi penghuni di negeri asing, lidah terbiasa mencicipi masakan khas setempat, bahkan tetap saja mendengar menu makanan yang akan disajikan membuat kita ngiler.

Sabtu pekan lalu, salah satu teman kami Nisha, mengajak kami untuk beramah tamah di kediamannya di kota kecil Fontanès. Belum juga acara dimulai beberapa hari sebelumnya, kami (khususnya ibu-ibu) sudah ramai dengan menu yang akan dibawa setiap orang. Facebook menjadi ajang kami untuk menuliskan makanan apa yang akan kami bawa.

Bukan orang Indonesia namanya kalau tidak ramai, setiap kali salah satu dari kami menuliskan menu masakan. Ada saja komentar yang keluar dari mulut kami. Komentar-komentar lucu yang membuat kami semakin tak sabar untuk segera bertemu.

Akhirnya hari yang ditunggu tiba, sayang sekali cuaca tak terlalu mendukung alias sedikit mendung. Bertemu dengan teman-teman Indonesia membuat udara yang cukup dingin menjadi hangat. Para suami, sepertinya sudah terbiasa melihat tingkah pola istri mereka yang ramai dan boleh dibilang ribut mengomentari apa saja yang bisa dikomentari.

Gelak tawa menghiasi suasana jamuan makan siang di taman tuan rumah. Saya, melihat menu yang disajikan di atas meja panjang. Kaget.... Saya tak menyangka makanan yang dibawa setiap tamu yang datang porsinya sangat banyak. Dan menunya-pun macam-macam.

Dari mulai perkedel, gado-gado, nasi goreng babat sapi, balado, lumpia, bubur kacang hijau dan ketan hitam sampai cendol dan masih banyak lagi macamnya. Bagi saya yang menjadi bintang tamu makanan saat itu adalah keripik jengkol!

Bayangkan, saat keripik jengkol dikeluarkan, beberapa mata langsung dengan cepat melirik dan berharap bisa mencicipi walaupun hanya secuil. Keripik jengkol yang tadinya merupakan oleh-oleh dari salah teman kami yang baru datang dari Indonesia untuk teman kami yang sedang hamil, seketika itu juga langsung ludes diserbu. Salah satu penyerbunya adalah saya...he.. he.. he.

Salah satu yang menarik dari temu ramah seperti ini adalah, partisipasi bersama dalam mempersiapkan dan menyajikan menu masakan. Bisa masak atau tidak setiap tamu yang hadir diharapkan tidak datang dengan tangan kosong.

Bahkan ada beberapa dari mereka yang tak pernah mencoba jenis masakan demi acara seperti mereka, berani mencoba dan membawanya untuk kami cicipi bersama.

Herannya, banyak dari kami yang tadinya sama sekali tak menguasai ilmu memasak, mendadak menjadi ahli mengolah bahan makanan. Salah satu teman saya misalnya, baru pertama kali membuat dadar gulung, begitu kami cicipi rasanya seperti di toko kue saja.

Bagi yang tak bisa memasak, bukan alasan untuk datang tanpa membawa sesuatu, tetap saja mereka datang dengan satu nampan masakan yang langsung menjadi rebutan tamu.

Acara seperti ini juga merupakan kesempatan bagi pasangan kami untuk saling berkenalan. Mengapa? Kebanyakan kami yang orang Indonesia sudah berkenalan sejak lama, namun kesempatan untuk memperkenalkan pasangan kami bukanlah hal yang mudah. Karena itu acara temu ramah seperti ini, membuat tali silahturahmi terjalin lebih erat lagi.

Begitu pula untuk anak-anak kami, mereka yang keseharian terbiasa dengan budaya dan bahasa Perancis, menjadi lebih mengenal teman-teman dari ibu atau ayah Indonesia mereka, berkenalan dengan sesama anak campuran dan juga mencicipi berbagai macam masakan indonesia yang tak selalu bisa mereka nikmati sehari-harinya.

Acara yang berlangsung ceria tiba-tiba sepat terhenti dengan datangnya hujan gerimis. Secara spontan kami langsung memindahkan semua perabotan makanan hingga panganan ke tempat yang teduh. Untung sekali rumah teman kami memiliki teras di tamannya, sehingga kami tetap bisa menikmati temu ramah ini di halaman rumah, tetap terlindungi dari guyuran hujan.

Tuty, teman kami yang terkenal senang menyanyi dan bermain gitar, kebetulan membawa gitarnya hari itu. Ia menghangatkan suasana dengan malantunkan lagu-lagu Indonesia. Dari mulai lagu daerah hingga nyanyian dangdut berkumandang ramai di telinga. Ada yang joget ada yang bernyanyi dan ada pula yang hanya mesem-mesem saja melihat tingkah kami.

Seperti layaknya di Indonesia bila ada acara kumpul-kumpul, kerap kali ada yang menjual barang dagangan. Begitupula saat itu. Teman kami Eva, mengeluarkan barang dagangannya berupa baju yang akhirnya laris manis terjual. Acarapun berlangsung dengan gerimis membasahi rumput halaman, tapi suasana tetap terasa hangat dan meriah. Es cendol ditemani kopi hangat menjadi jamuan penutup di sore itu sambil melantukan nyanyian Indonesia...

»»  READMORE...

masakan mie termahal di dunia

Respons: 0 komentar
Apakah anda salah satu orang yang suka dengan "ramen" (mie dari Jepang)? Dan rela membayar mahal untuk makan mie yang benar-benar enak?? Kalau gitu simak restoran yang satu ini. . . . .

Restoran Fujimaki Gekijo adalah salah satu restoran ramen di Jepang yang memang terkenal enak sehingga harga semangkuk mie tersebut adalah 3.000 Yen (sekitar Rp. 350.000). Tunggu dulu, jangan bilang itu terlalu mahal bagi anda karena anda belum mencoba mie istimewa dari restoran ini yang diberi nama Emperor Ramen.

Kami sih tidak tahu seberapa enaknya tetapi yang pasti, harga satu mangkok mie ini adalah 10.000 Yen (sekitar Rp. 1.200.000).

Ada yang mau coba?? Penasaran sih, seperti apa rasanya makan semangkok mie dengan harga sampai jutaan tapi sepertinya kami lebih baik menunda niat kami sampai uang kami sudah tidak berseri (kaya banget).

»»  READMORE...

unik,....ada Ice Cream Goreng

Respons: 0 komentar
Dapat dipastikan bahwa Anda tentu akan bertanya-tanya tentang " Apa itu Ice Cream Goreng atau Fry Ice Cream ".

Saat ini telah hadir sebuah trend sajian ice cream jenis baru yang bernama " Ice Cream Goreng atau Fry Ice Cream ", sajian ini sangat menggoda selera untuk dinikmati.

Jika Anda ingin menjadi orang yang tidak ketinggalan wawasan kulinernya, maka Anda harus mencoba mencicipinya, dan jenis sajian ice cream ini akan menjadi trend yang diyakini akan menciptakan peluang bisnis bagi Anda sekeluarga.

Kami akan dengan senang hati untuk melayani keinginan Anda terhadap keingintahuan cita rasanya, sekaligus melayani Anda untuk mewujudkan andrenalin naluri bisnis yang siap meledak dari diri Anda.

Berikut ini adalah tayangannya ;

YouTube - Broadcast Yourself.


sumber :http://www.restomesin.com/2009/10/vidio-proses-pembuatan-ice-cream-goreng.htm
»»  READMORE...

13 Teh yang unik

Respons: 0 komentar

Teh adalah minuman yang berkhasiat gan
oh ia ane sempet nonton di tv, klo menyeduh teh,, seduhan pertama dibuang gan,,, cz itu untuk mensterilkan teh dan mengaktifakn zat-zat yang berguna,, jdi seduhan teh kedua yang paling bermanfaat


------------------------------------------------------------

Cigarette Tea Bags
Spoiler for teh yang terlihat seperti rokok gan,tapi klo di taruh di air panas,,ini sebenarnya teh gan,,dan rasa rokok loh:


Ineeka Tea Bags
Spoiler for ini bentuknya seperti tas,, ada peganganya gan:


tPod Tea Bags
Spoiler for bagian atasnya perahu kertas gan,bayangin dong gan pas diseduh,, khan unik gan:


Tea Forté
Spoiler for bentuknya unik gan, seperti piramida yang diastasnya ada daun:



Tea Stick

Spoiler for bentuk ini praktis gan:


T Bag
Spoiler for ini teh sekali pakai gan dan disediakan berbagai varian,cara pakenya tinggal di cabut trus di gantungin deh di gelas agan2:



Tea To Go Sticks

Spoiler for ini bentuknya kayak yang biasa di pake ibu2 agan2 sekalian pas buat kue gan:


Maum Tea Bags
Spoiler for agan pasti tau deh dimana uniknya :


Tea Stick Stirrer
Spoiler for teh ini bisa digunkan sebagai pengaduk sekalian gan jadinya gag repot:



Lighting Tea Bag

Spoiler for teh ini berisi bahan yang bisa berpendar kalo ditaruh di air panas gan,,, tapi tetap aman kok diminum:


Hanger Tea
Spoiler for nah yang ini juga pasti agan tau uniknya dimana :


Herbal Tea Bags
Spoiler for ini teh yang dibuat spesial untuk mengingatkan bagaimana hidup sehat:


Origami Tea Bags
Spoiler for ini bentuknya seperti origamai burung, ini repost dari trit ane sebelumnya,,,jadi ane masukin juga disini,,unik khan gan?:



ada agan yang nambahin

BLOOMING TEA
Spoiler for tambahan:
Quote:
Originally Posted by bbclover View Post
nambahin gan
BLOOMING TEA
Blooming tea adalah teh yang berbentuk bulat kecil berwarna hijau. Dan jika diseduh air panas akan mekar menjadi bunga.
di FJB juga ada yang jual kok
sory ga bisa upload gambar nih...ga tau kenapa...googling aja ya


kaskus.us
»»  READMORE...

Khasiat Cokelat Hitam yang enak

Respons: 0 komentar
Hitam sering dipandang lebih rendah dari putih. Namun, jangan coba-coba memakai rumus yang sama untuk cokelat hitam. Pasalnya, khasiat cokelat hitam ternyata jauh melebihi cokelat putih.

Khasiat cokelat hitam sudah terlihat dari kandungannya. Sebagai makanan, baik yang dikemas dalam bentuk snack maupun bar—ia dibuat langsung dari bubuk biji cokelat yang diolah dengan tambahan gula, susu, serta flavouring (bumbu penyedap dan pewangi).

Bubuk biji tanaman cokelat sendiri diyakini mengandung bahan aktif. Salah satunya, anggota geng flavonoid, epikatekin, yang termasuk antioksidan kuat. Riset membuktikan, 1,5 ons cokelat hitam kira-kira memiliki 800 mg antioksidan, hampir sama jumlahnya (atau boleh jadi lebih banyak) dengan antioksidan yang terdapat di secangkir teh hitam atau red wine.


Para peneliti yakin, senyawa flavonoid itu dapat menetralkan efek buruk radikal bebas yang berniat menghancurkan sel-sel dari jaringan-jaringan tubuh. Mereka dipercaya sanggup menekan oksidasi low density lipoprotein (LDL alias kolesterol jahat) sehingga mencegah penyumbatan pada dinding pembuluh darah arteri.

Selain mencegah penyakit jantung, cokelat hitam juga dipercaya dapat melindungi tubuh dari serangan stroke. Sebuah penelitian di University of California mengungkapkan, cokelat hitam mencegah pembekuan darah. Seperti diketahui, membekunya darah merupakan salah satu kondisi yang membuat seseorang terkena stroke.

Meski begitu, beragam kontroversi masih mewarnai manfaat nyata cokelat hitam. Di satu sisi, tak ada yang menyangkal khasiatnya, terlebih setelah khasiat itu didukung beragam penelitian dan bukti-bukti ilmiah. Namun, di sisi lain, masih banyak "sisi hitam" cokelat hitam yang belum terpecahkan.

Itu sebabnya, kemungkinan dokter menganjurkan pasiennya untuk mengonsumsi lebih banyak cokelat hitam, setidaknya untuk saat ini, masih sangat kecil. "Kalau ditilik lebih dalam, cokelat hitam masih mengandung terlalu banyak lemak dan gula, untuk dapat direkomendasikan masuk resep dokter," kata John Erdman, ahli gizi dari Universitas Illinois, AS. kompas.com
»»  READMORE...

Burger onta yang enak....

Respons: 0 komentar
Satu restoran tradisional di Dubai, Uni Emirat Arab, menambahkan satu menu masakan baru ke dalam daftar menu dan disebut sebagai  pilihan bebas lemak bagi pemakan daging yang sadar akan kesehatan, camel burger (burger unta).

Dengan harga 20 dirham UEA (5,45 dollar AS), restoran Local House menawarkan burger dengan seperempat pon daging unta, yang diisi keju dan saus burger, demikian laporan mingguan Xpress, Kamis, seperti dikutip Reuters.

ilustrasi

Ali Ahmad Esmail, pembantu manajer Local House, mengatakan kepada surat kabar tersebut bahwa burger itu bebas lemak dan kolesterol. "Itu rahasia dagangnya," kata Esmail.

Daging unta dikonsumsi secara luas di beberapa negara Arab, tetapi tidak secara khusus dijual di pasar swalayan atau disajikan di restoran. Surat kabar tersebut melaporkan, Local House sebagai restoran pertama yang menyajikan burger itu di Uni Emirat Arab (UEA).

Satu kedai makanan cepat saji di negara tetangga UAE, Arab Saudi, memasukkan burger anak unta di dalam daftar menunya tahun lalu. Burger unta, yang digemari warga setempat dan wisatawan, dalam waktu dekat dapat tersaji di Burj Khalifa, menara tertinggi di dunia yang mulanya dinamai Burj Dubai, tempat Local House akan membuka cabang, kata harian tersebut.

Burger itu disajikan dengan kentang goreng, dan surat kabar tersebut menyatakan bahwa burger itu dapat ditemani dengan minuman ringan atau susu unta, yang juga tersedia di Dubai.
»»  READMORE...

7 Makanan Mengerikan Dari Afrika

Respons: 0 komentar
Makanan Afrika memang tak terlalu populer di belahan dunia mana pun, apalagi sesudah Anda melihat makanan unik khas Afrika di bawah ini, tidak ada salahnya Anda memeriksa daftar makanan dari benua tetangga jauh kita ini.
7. Ulat Mopane

Mopane adalah sejenis ngengat yang hanya bisa ditemukan di Afrika Selatan. Ulat Mopane dianggap sebagai makanan unik yang nikmat. Ulat ini dikumpulkan di alam liar, dipencet dan diremas untuk membuang cairan yang ada di dalam ulat. Setelah dipencet tadi, ulat kemudian dikumpulkan untuk dikeringkan di bawah sinar matahari atau dengan proses pengasapan untuk menambah rasa.
Ulat kering ini kemudian dimakan mentah sebagai snack, atau direndam dulu dan kemudian dimasak dengan sayuran. Menurut mereka yang pernah memakan, rasanya tidak jauh berbeda dengan daun teh hijau.
6. Larva Weevil

Weevil adalah sejenis kumbang Afrika yang banyak ditemui di Benua Hitam ini. Di negara seperti Nigeria, larva kumbang ini disebut sagoo grubs. Panjang larva ini bisa mencapai 10 cm dengan lebar 3 cm, dengan kandungan lemak yang sangat tinggi.
Penduduk lokal Nigeria akan mengatakan bahwa larva ini adalah larva paling nikmat yang akan Anda rasakan. Pastikan bahwa larva ini diambil dari pohon sagu, kemudian disiapkan dengan cara dibelah, dicuci dan digoreng untuk kenikmatan sempurna. Mau (atau lebih tepatnya, berani) coba? O yah, tantangan berikutnya: makan mentah dan hidup-hidup. Orang Nigeria, ternyata doyan sekali makan makanan ini dalam kondisi hidup-hidup.
5. Belalang Goreng

Mungkin ini adalah cara balas dendam orang di Afrika terhadap hama perusak tanaman ini (Kamu makan tanamanku, aku makan kamu), ya jika boleh diibaratkan seperti itu. Menurut orang Nigeria, rasanya gurih!
Di negara ini, jika ada tanaman diserbu belalang, tidak lama kemudian akan banyak orang mengunyah-ngunyah cemilan dari belalang. Tapi bukan berarti buat mereka ini adalah bencana kelaparan, karena bagi mereka belalang goreng lebih nikmat dari caviar. Cara memasaknya mudah, potong sayapnya, taburi bumbu, tumis sebentar, kemudian jemur sampai matang. Nyammm.. gurih!
4. Bushmeat

Secara singkat dikenal sebagai daging misterius! Anda tidak akan pernah tahu apa yang berhasil mereka tangkap dan hidangkan ke depan Anda dengan label bushmeat mungkin buaya, mungkin ular, besok tikus, lusa monyet, minggu depan kucing liar, dan mungkin juga anjing liar, bisa Anda makan dengan lahap, tergantung 'keberuntungan' Anda.
Negara yang sering tertimpa musibah kelaparan seperti Kenya, Pantai Gading dan Guinea, harus dapat hidup dengan cara seperti ini. Daging misterius tadi digoreng, dibakar atau direbus dan dibumbui selengkap mungkin dan kemudian disantap bersama. Menarik bukan? Anda tidak akan pernah tahu apa yang Anda makan! Mungkin itu tantangannya, dan kejutan!! :)
3. Rayap

Serangga ini ternyata menarik sekali untuk ditangkap dan dikumpulkan. Di Uganda, rayap ditangkap dengan dentuman aneh pada alat musik dan hasilnya para rayap ini akan keluar dari sarang mereka. Di tempat lain, ujung sarang satu akan diberi perangkap, sementara ujung sarang lainnya ditutup, jadi para rayap akan berjalan sendiri masuk ke perangkap.
Selain cara menangkap yang unik, cara memasaknya juga unik, di Maragoli, rayap digoreng kering sampai lemaknya keluar dan kemudian dibumbui garam. Di Nigeria, rayap dibakar atau digoreng dengan minyak, dipanggang, atau digiling menjadi tepung.
2. Darah Sapi

Suku Masai menyukai sekali makanan ini, dan seringkali dikonsumsi dengan cara dicampur susu, darah sapi dipercaya memperkuat manusia di kalangan suku Masai. Darah ini diambil dengan cara melubangi pembuluh darah utama sapi dengan panah, dan setelah darah cukup, lubang tadi ditutup, sehingga sapi tadi sembuh. Cara ini bisa diulang sebulan sekali tanpa menyebabkan sapi tadi terancam.
Darah beku dipisahkan, dan darah murni cair dicampur dengan susu dan diminum mentah. Di beberapa suku lain, darah ini dicampur dengan susu asam dan dimasak sampai kental, menyerupai scrambled egg.
1. Kepala Kambing

Kepala Kambing ini dihidangkan di banyak restoran kelas atas di Nigeria. Kepala tadi dibersihkan dari rambut yang menutupi kulit kepala dengan cara dicukur dan kemudian dibakar. Setelah bersih, kepala ini dipotong-potong dengan kapak dan direbus dengan bumbu bawang putih, tomat, jahe, cabe, dengan berbagai bumbu lain.
Bagian yang paling nikmat menurut cerita adalah otak, lidah, kuping dan mata. Mata kambing biasanya diberikan kepada tamu kehormatan. Jadi jika Anda beruntung (atau sial ya?) Anda akan mendapat sepotong mata kambing di piring Anda!
»»  READMORE...

Mangkuk Makan Terbesar Di Dunia

Respons: 0 komentar









sumber: kaskus.us

»»  READMORE...

jenis-jenis pizza-pizza teraneh

Respons: 0 komentar

Pizza-pizza Teraneh

Cheeseburger Pizza

Apakah ada sesuatu yang berbeda? Untuk mempersiapkan Pizza ini agan hanya perlu BBQ saus pedas, multi-grain pizza, keju mozzarella, bawang manis, dan memasak hamburger.


Star Wars Pizza

Jika agan seorang penggemar Star Wars agan pasti perlu mempersiapkan pizza ini.

Chocoholics Pizza

Pizza cokelat! Pizza cokelat ini cocok untuk hadiah hari Valentine.
Hot Dog and French Fries Pizza

Pizza Hot dog dicampur kentang goreng prancis ini bisa disebut juga Reginella Khusus.

Pizza with corn dogs

Pizza with Corn Dogs adalah pizza yang dibuat dengan salah satu alasan orang menjadi gemuk. Ini adalah pizza yang sangat kreatif bagi orang-orang dengan beberapa ekstra kilogram.


Pizza cone

Sebuah pizza berbentuk kerucut lebih mudah untuk makan daripada es krim atau sepotong pizza reguler sejak tambalan tinggal di dalam dan tidak akan meleleh ketika agan makan pizza ini berikut. Agan dapat mencoba mereka di Kono "Mania" Pizza.


Corrupt Pizza

Seorang pelayan menampilkan pizza dengan bahan-bahan berbentuk seperti kumis Brasil Senator José Sarney's selama protes terhadap korupsi di Sao Paulo. Brasil's senat kepala José Sarney dituduh oleh pembuat undang-undang dan investigasi media nepotisme, penggelapan dan mengawasi skema rahasia dan membayar tunjangan untuk staf, dan para senator dan kerabat.[ Pizza koruptor ??? ]

Mickey Mouse pizza

Kenapa puas dengan Mickey Pizza, ketika Anda bisa memiliki Mickeys salami pizza? Ok, ini adalah pizza yang sedikit murah, tapi mereka meminta untuk itu. Tersedia di supermarket untuk semua anak-anak yang lapar ingin makan Mickey Pizza!
Heart Pizza

Pizza yang cukup paling menawan bagi Anda dapat membuat liburan Februari itu kita semua cinta untuk merayakannya
.
Pepperoni and Caramelised Pumpkin Pizza

Scatter pizza base dengan irisan labu dan Don Pepperoni !!!.


Nutella Pizza

Mengapa agan tidak mencoba pizza favorit agan dari rasa hazelnut cokelat Italia menyebar ini? The "Nutella Lux pizza" ini tidak hanya mengandung cukup Nutella untuk menyimpan desa Italia di sarapan selama seminggu, tetapi juga memiliki irisan stroberi dan pisang. Sekarang, seperti untuk apakah semua selera selera besar ini bersama-sama hebat, jawabannya tergantung pada kapan dan mengapa Agan makan sesuatu.

Pizza Cat

Pizza ini dibuat dari resep di dalam sebuah buku berjudul "Pizza Peran", yang ditulis oleh Judy Bastyra.

Nasty Morning Pizza

Sebuah pizza yang dicampur semuanya ...

sumber: kaskus.us

»»  READMORE...

Copyright © Terbaru dan Terunik

Designed By: Habib Blog